Interkontinentalna torta

SASTOJCI 1 kora(treba tri) 5 belanaca 5 kašika kristal šećera 7 kašika mlevenih oraha 4 kašike brašna osnovni fil 15 žumanaca 20 kašika šećera 15 kašika brašna 1 litra mleka 400 gr margarina 300 gr mlevenih oraha 300 gr čokolade crne 100 gr čokolade bele još 300 gr šlaga 3 dcl kisele vode PRIPREMA za koru umutiti belanca pa dodavati kašiku po kašiku šećera i imutiti u črstu masu, dodati brašno i mlevene orahe i…

"Interkontinentalna torta"

Ideja za namaz iz kućne radinosti: Pašteta od šampinjona

Pripremiti paštetu iz kućne radinosti i nije neki problem. Donosimo vege varijantu u kojem glavnu ulogu igraju šampinjoni, gljive kojih u trgovinama ima cijele godine. Sastojci za 600 g paštete: 250 g šampinjona 40 g oraha 30 g bijelog vina 100 g krem sira 1 crveni luk majčina dušica so i biber Za 12 bruscetta: 1 baguette maslinovo ulje Priprema: 1. Hljeb narezati na 12 kriški. Rasporediti ih na masni papir, poprskati maslinovim uljem i…

"Ideja za namaz iz kućne radinosti: Pašteta od šampinjona"

Hurmasice

3 jaja 3 male šoljice šećera 3 male šoljice ulja 12 šoljica brašna (ako je tijesto mekše još malo brašna dodajte) prašak za pecivo Sastojci za agdu: 9 šoljica šećera 8 šoljica vode Priprema hurmašica: Jaja izmutit viljuškom i dodati šećer, pa još malo izmutit. Dodat i ulje pa izmutiti. Dodati brašno i prašak za pecivo pa izmješati kašikom, pišu “Namirnice“… Za agdu šećer i vodu dobro umutiti i tako hladnim zaliti tople hurmašice.

"Hurmasice"

Hrskavi krompir: Tek neki dan sam otkrila kod svoje prijateljice u čemu je tajna, pa je prenosim vama !!

Sastojci 4-5 kom. srednjih krompira po ukusu sol i biber 1 zlicica Vegete 3 zlice Kukuruznog brašna Podravka po potrebi ulje pola zlicice Slatke paprike mljevene Priprema 1. Krompir oljustet te operite pod mlazom hladne vode.Isecite krompi na snite,ni debele ni tanke.Pazite da budu jednake debljine. 2. Narezane krompire,posoliti,popaparite te dodajte vegete i aleve paprike.Dodajte 2-3 zlice ulja,te sve fino izmesajte da se sajedini. 3. Kukuruzno brasno dodajte u krompire te izmesajte. 4. U posudu…

"Hrskavi krompir: Tek neki dan sam otkrila kod svoje prijateljice u čemu je tajna, pa je prenosim vama !!"

Babica soparnikić

Sastojci 500 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka soli 260-300 ml tople vode 350 g narezane blitve 1 luk (80 g) soli 100 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja 2-3 češnja češnjaka 1-2 žlice Kukuruznog brašna Podravka Priprema 1.Brašno prosijte, dodajte sol i toplu vodu te zamijesite srednje tvrdo tijesto. Pustite da se odmara oko sat vremena. 2.Opranu blitvu narežite na trakice i ostavite da se dobro osuši. 3.Blitvi dodajte nasjeckani luk, sol i oko 1/3 maslinova…

"Babica soparnikić"

10 Posnih sitnih kolačića prijedlog koji ne možete odbiti..

Svi kolači su isprobani i pravila sam ih ove godine . Od dole navedenih mera dobićete desetak kilograma kolača. 1 Rolat sa kokosom Potrebno: 200 gr margarina 200 gr šećera 50 gr čokolade 350 gr mlevenog keksa 1 kesica instant kafe razmućena sa 15 kašika vrele vode 100 gr prah šećera 1 vanilin šećer 150 gr kokosovog brašna Priprema: Za tamniji deo, umutiti 50 gr margarina sa šećerom i rendanom čokoladom. Dodati mleveni keks preliven…

"10 Posnih sitnih kolačića prijedlog koji ne možete odbiti.."

“Čokoladna torta” – Bolja nego ferero roche ali bez sira mascarponea

Sastojci za biskvit: 6 jaja 8 kasika secera 6 kasika ulja 6kasika mlijeka 6 kasika brasna 3 kasike kakaa(tamnog) 1 prasak za pecivo Krema: 200 gr cokolade sa ljesnjacima (cijelim) 100 gr-200gr cokolade za kuhanje 500ml vrhnja za slag Jos: 100gr napolitanke od ljesnjaka 4-5kasika nutelle ili nekog krem namaza od ljesnjaka Za natopiti biskvit: 150ml mlijeka + 3kasike krasa Priprema: . 1. Za biskvit pjenasto mutiti jaja i secer jedno 10 min dok ne…

"“Čokoladna torta” – Bolja nego ferero roche ali bez sira mascarponea"

Čistilište” sladoled

Sastojci 250 ml mlijeka 350 ml svježeg slatkog vrhnja za šlag 1/4 mahune vanilije 2 žumanjka 1 cijelo jaje 80 g šećera 70 g bijele čokolade 70 g tamne čokolade (50% kakaa) 1 šalica malina 1 žlica šećera 1/2 žlice soka limuna Priprema 1.Pomiješajte mlijeko i vrhnje u loncu. Mahunu vanilije prerežite na pola po dužini, pa tupom stranom noža sastružite sjemenke – dodajte sjemenke i prazne mahune u lonac s mlijekom i vrhnjem. Zagrijavajte…

"Čistilište” sladoled"

Višegradska čorba

Prije serviranja začinite je mileramom. Potrebni sastojci: 300 g janjetine bez kosti, 1 glavica luka, 1 mrkva, pola glavice celera, malo brašna, sirćeta i peršuna, 1 paprika, 1 kašika paradajz-pirea, malo soli i bibera, pola lovorovog lista, 1 kašičica mljevene paprike, mileram. Postupak pripreme: Meso isjeckajte na kockice. Luk očistite, operite, isjeckajte na kockice i dodajte na vrelu masnoću, pa pržite dok ne porumeni.Umiješajte meso i nastavite pržiti, a potom dodajte mrkvu i celer izrezane…

"Višegradska čorba"