Čupavci s lino-ladom i bademom

loading...

Sastojci
biskvit
4 žumanjka
10 kašika šećera ( kristal)
1 Vanilin šećer
10 kašika ulja
120ml. čvrstog jogurta
4-5 kašika badema
15 kašika pšenično glatko brašno
1 prašak za pecivo
4 bjelanjka čvrsti snijeg
malo soli

čokoladni lino-lada umak-preljev

150g. putera/maslaca-nargarina
150-200ml. mlijeka
100g. otopljene čokolade
4-5 kašika Lino lade kokos

ukrašavanje

100-150g. kokos brašno

Priprema
za biskvit

Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte ulje, čvrsti jogurt, oguljene i samljevene bademe, brašno pomiješano s praškom za pecivo i malo soli, pa sve lagano spojite sa čvrsto tučenim snijegom od bjelanjaka. U četvrtasti pleh veličine 20×30 cm., koji ste prethodno premazali margarinom ili maslacem i posuli sa grizom. Biskvit pecite 30 minuta na 180 stupnjeva. Prohlađeno biskvitno tijesto izrezati na kockice ili rezati okruglom modlicom, po želji. Ohlađeni formirani biskvit vilicom lagano spustiti u čokoladni preljev pa u kokosovo brašno.

Za čokoladni lino-lada preljev
Maslac i mlijeko stavite na vatru da se istopi i zakipi, neprestano miješajući, dodajte čokoladu izlomljenu na kockice i lino-ladu s okusom kokosa, smjesa mora biti glatka i kompaktna

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *