Jogurt kolač koji do sad niste probali,mmmm….svi ga obožavaju !!!

loading...

ah,šta da kažem,pravio se,hladio se,pooooojeoooo se…..:)))))
Sastojci
tijesto:

    25 dag brašna
    17 dag margarina
    10 dag šećera
    1 prašak za pecivo
    1 vanilin šećer
    4 žumanjka
    Nadjev:
    15 dag šećera
    3 jogurta
    2 kisela vrhnja
    5 žlica brašna oštrog
    5 bjelanjaka


Priprema

od navedenih sastojaka umijesiti tijesto.
kad je tijesto gotovo, podijeli ga na dva dijela…jedna veći, i jedan manji dio.
manji dio stavi u zamrzivač na sat i po, a veći u hladnjak.

zatim veći dio tijesta razvaljati, staviti ga u tepsiju koju smo prethodno namazali margarinom.
za nadjev, u posudu staviti vrhnje, jogurt,šećer, brašno i to dobro izmiksati.bjelanke istući u čvrsti snijeg i dodati ih smjesi od jogurta i vrhnja.dobro izmiksati.
nadjev preliti preko tijesta.
izvaditi manji dio iz zamrzivača i naribati ga ravnomjerno po nadjevu.
peći na 180 C, oko 40 min.ohladiti.

loading...

Leave a Reply