Juha od rajčice

loading...

Sastojci:

4 kašike ulja
2 kašike brašna
500ml rajčice u tetrapaku
voda po potrebi
250ml kiselog vrhnja
sol i papar
Priprema:

Na zagrijano ulje dodati 2 kašike brašna i miješati dok ne poprimi blago smeđu boju.
Uliti rajčicu iz tetrapaka, promiješati te dolijevati toliko vode dok se ne postigne željena gustoća juhe. Dodati sol, papar te miješati dok juha ne proključa.
Uliti kiselo vrhnje i dobro promiješati kako bi se vrhnje rastopilo (ja osobno volim ostaviti male grudice vrhnja u juhi). Po potrebi još dodati sol i papar te kuhati 15-20 minuta.
Poslužiti uz prepečeni ili svježi kruh, a može se jesti i sama, bez priloga

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *