Kolač od malina sa ukusom knedli!

loading...

Sastojci

    250 g prezli
    nekoliko kašika ulja
    1 kesica vanilin šećera
    2-3 kašike šećera

Griz:

    1 l vode
    12 kašika griza
    8 kašika šećera
    3 kašike džema od kajsija
    30 g margarina

Fil:

    džem od malina pola tegle

Priprema:
Prezle i šećere izmešajte i propržite na ulju dok ne porumene.
Pržite ih na nižoj temperaturi kako ne bi izgorele.
Mešajte ih povremeno.
Ne volim masne prezle, pa sam stavila vrlo malo ulja, a vi možete staviti onoliko koliko mislite da treba.
Ostavite ih da se prohlade.

Dok se prezle hlade, skuvajte griz – sjedinite griz, šećer, džem i pola l vode.
Ostatak vode stavite da provri, pa ukuvajte griz.
Kuvajte ga dok se ne zgusne, pa dodajte margarin i mešajte dok se on ne otopi.
Na dno pleha (ili neke druge posude) približnih dimenzija 20*30 sipajte polovinu prezli, preko rasporedite pola griza, premažite džemom, pa ponovo stavite griz i pospite ostatkom prezli.
Kolač sa ukusom knedli se može jesti i topao i hladan.Meni je lepši kada se dobro ohladi.

loading...

Leave a Reply