Kolač s borovnicama,jednostavan i mekan.

loading...

Sastojci

    200 g maslaca
    200 g šećera
    5 jaja
    300 g brašna
    1 puding od vanilije
    2 žličice praška za pecivo
    100 ml mlijeka
    150 g borovnica

Priprema
Pjenasto umutite maslac i šećer. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i dobro sjedinite.
Brašno pomiješajte s pudingom od vanilije, praškom za pecivo i prstohvatom soli i dodajte s mlijekom u posudu s margarinom, šećerom i jajima. Miješajte brzo dok se sve dobro ne sjedini.
Borovnice operite, ocijedite i lagano umiješajte u smjesu.
Tijesto izlijte u kalup (otprilike 30 cm dužine) koji ste prethodno premazali maslacem i pobrašnili.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C otprilike 50-60 munuta.
Provjerite čačkalicom je li kolač pečen – ako ubodena čačkalica izađe suha kol

loading...

Leave a Reply