Ljetni sataraš: Užitak za nepce

loading...

Za neke je sataraš posebno jelo, a za mnoge spas jer se može pripremati i dan ranije.

Priprema sataraša ne oduzima mnogo vremena.

Sastojci:

    500 g paprike
    500 g paradajza
    1 veća glavica luka ili nekoliko malih
    5 kašika ulja
    1 kašika šećera
    so, biber i Vegeta

Priprema

Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Očistite sjemenke iz paradajza i narežite ga.

U širokoj tavi na ugrijanom ulju blago ispržite luk, dodajte šećer, a nešto kasnije i pripremljenu papriku.

Kad paprika malo omekša, umiješajte paradajz i Vegetu pa nastavite pirjati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i pobiberite.

Sataraš možete jesti uz rižu, pire krompir…

loading...

Leave a Reply