ŠARENE KOCKE

loading...

Braon kora:

2 jaja
10 kašika šećera
10 kašika ulja
10 kašika mleka
1 kašičica sode bikarbone
2 kašike kakaoa
oko 500gr brašna

Žuta kora:

6 Jaja
2 kašike vode
2 kašike ulja
8 kašika šećera
8 punih kašika brašna

Krem:

5 kašika brašna
2 kašike griza
250 gr šećera
500 ml mleka
250 gr margarina

Glazura

200gr čokolade
100gr margarina

Priprema:

Ulupajte jaja sa šećerom i uljem, dodajte toplo mleko u koje ste razmutili sodu bikarbonu.

Dodajte brašno pomešano sa kakaom.

Izmesite testo rukom, da se ne lepi za ruke, pa podelite na dva dela.

Razvucite debljinu koju želite i pecite na obrnutom plehu 10 minuta na 180 stepeni.

Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte žumanca, postepeno vodu i ulje, pa na kraju brašno.

U plehu na kojem ste pekli prethodne kore ispecite žutu koru i ohladite.

Brašno, griz, šećer i mleko stavite na vatru da se skuvaju uz mešanje.

Ostavite da se potpuno ohladi, kad bude mlako može da ide u frižider.

Ulupajte margarin pa mu dodajte 2 kašike ohladjenog krema i izmiksirajte.

Zatim dodajte ostatak krema i sve izmutite.

Stavite braon koru, pa nenesite pola belog krema, pa žutu koru, pa beli krem i odgore poklopite braon korom.

otopite čokoladu sa margarinom, dobro sjedinite i prelijte kolač.

Ostavite kolač da odstoji nekoliko sati pa poslužite.

loading...

Leave a Reply