Torta sa čokoladom i orasima,tako mirisna i ukusna!

loading...

Sastojci
Žuta kora

    4 kom jaja
    4 žlice šećera
    4 žlice oštrog brašna
    vanilin šećer

Tamna kora

    4 kom jaja
    4 žlice šećera
    4 žlice oštrog brašna
    1 žlica kakaa
    vanilin šećer

Orahova kora

    2 jaja
    2 žlice šećera
    2 žlicu oštrog brašna
    8 žlica mljev< mljevnih oraha vanilin šećer

Fil

    6 jaja
    12 žlica šećera
    2 vanilin šećera
    50 dkg margarina
    20 dkg čokolade za kuhanje
    rum

Priprema

Umutiti 4 jaja sa 4 žlice šećera, vanilin šećerom, kada se zapjeni dodati 4 žlice brašna i lagano umiješati, staviti u namazane i pobrašnjene tepsije peći…
Tako napraviti svijetle listove, u tamne dodati kakao. Brašno i kakao prosijati zajedno.
Orahov list postupak kao i žuti, samo umiješati orahe.
Ostaviti da se hlade…

Mutiti jaja sa šećerom dok se ne zapjene, otopiti margarin i čokoladu te dodati smjesi jaja i šećera. Miksam s mikserom na stalku.
Smjesa će biti rijetka i polako će se zgušnjavati, kada se zgusne dodati rum,
ja na ovu količinu dodam dva čepa ruma, ali sve ovisi o ukusu.
Oblatne saftam s mješavinom mlijeka i ruma, slažem… svijetla, tamna, orah, tamna, svijetla….

Brašno uvijek prosijem.kore pečem po dvije, izuzev onoga sa orasima.
Margarin za kremu lagano otopiti. Najbolje je napraviti tortu dan ranije i pustiti je da se odmori

loading...

Leave a Reply