Trikolore torta

loading...

Sastojci

    400 g To-To keksa ili noblica
    200 g mlevenog plazma keksa
    80 g putera
    8 kašika mleka


ZA FIL SA CRNOM ČOKOLADOM:

    200 g Abc sira
    2 kašike šećera u prahu
    1 kesica vanilin šećera
    200 ml slatke pavlake
    100 g crne čokolade
    1 kesica želatina

ZA FIL SA MLEČNOM ČOKOLADOM:

    200 g Abc sira
    2 kašike šećera u prahu
    1 kesica vanilin šećera
    200 ml slatke pavlake
    100 g mlečne čokolade
    1 kesica želatina

ZA FIL SA BELOM ČOKOLADOM:

    200 g Abc sira
    2 kašike šećera u prahu
    1 kesica vanilin šećera
    200 ml slatke pavlake
    100 g bela čokolade
    1 kesica želatina

ZA UKRAŠAVANJE:
1 kesica belog šlaga
100 g euro-bloka
Način pripreme
Priprema podloge

Toto keks samleti na seckalici, dodati omekšao puter i mleko. Sjediniti i lagano dodati plazmu.
Uzeti obruč za tortu, podesiti ga na 26 cm i na dno okruglog obruča za tortu formirati koru.
Priprema filova

Prvo uzeti tri male činijice pa u svaku staviti po jedan želatin i pripremiti ga po uputstvu sa kesice, ostaviti želatin da nabubri.
Fil sa crnom čokoladom

Čokoladu otopiti na pari i ostaviti sa strane da se prohladi.
Prvu činiju sa želatinom otopiti na laganoj vatri.
Slatku pavlaku umutiti, dodati abc sir, šećer u prahu i vanilin šećer.
Lepo sjediniti pa dodati prohlađenu otopljenu crnu čokoladu, zatim dodati otopljen želatin.
Sve promešati i staviti na podlogu.
Kalup sa podlogom od keksa i filom ostaviti u frižider, a zatim pripremiti fil sa mlečnom čokoladom.
Fil sa mlečnom čokoladom

Čokoladu otopiti na pari i ostaviti sa strane da se prohladi.
Drugu činiju sa želatinom otopiti na laganoj vatri.
Slatku pavlaku umutiti, dodati abc sir, šećer u prahu i vanilin šećer, te lepo sjediniti.
Dodati prohlađenu otopljenu mlečnu čokoladu, zatim dodati otopljen želatin, sve promešati i premazati na podlogu od keksa na kojoj je fil sa crnom čokoladom.
Ostaviti u frižider, a zatim pripremiti fil sa belom čokoladom.
Fil sa belom čokoladom

Čokoladu otopiti na pari i ostaviti sa strane da se prohladi.
Treću činiju sa želatinom otopiti na laganoj vatri.
Slatku pavlaku umutiti, dodati abc sir, šećer u prahu i vanilin šećer, te lepo sjediniti.
Dodati prohlađenu otopljenu belu čokoladu, zatim dodati otopljen želatin.
Sve promešati i premazati na podlogu od keksa sa crnom i mlečnom čokoladom pa ostaviti u frižider.
Umutiti šlag po uputstvu sa keksice, premazati tortu i ukrasiti sa rendanim euro blokom.

loading...

Leave a Reply