Čarobna torta kao iz bajke, sa prekrasnim ukusom!

loading...

Sastojci

    2 jajeta
    100 g šećera
    250 ml mleka
    150 ml ulja
    120 g brašna
    1 kesica praška za pecivo
    3 kašike pekmeza od kajsije
    1 kašika kakao praha

Premazivanje kore:

    5 kašika pekmeza od šipka
    100 g čokolade za kuvanje

Fil:

    250 dl slatke pavlake
    100 g šećera u prahu
    100 g rendane čokolade

Dekoracija

    200 g šlag krema u prahu

Priprema

Mutiti 2 jajeta sa 100 g šećera, dodati 250 ml mleka i 150 ml ulja. Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao prahom. Lagano promešati da se masa sjedini, pa dodati pekmez od kajsije. Masu staviti u kalup prečnika 24 cm prethodno obložen pek papirom. Peći na 180 C oko 30 minuta. Dok je još kora vruća premazati je prethodno pomešanom čokoladom i pekmezom od šipuraka. U posudu staviti 250 dl slatke pavlake, 100 g šećera u prahu, mutiti dok se pavlaka ne umuti čvrsto, zatim dodati 100 g rendane čokolade. Umućen fil od slatke pavlake staviti preko kore. Umutiti 200 g šlag krema u prahu sa 2 dl gazirane vode. Mutiti dok šlag ne bude čvrst. Ukrašavati tortu šlagom po želji.

loading...

Leave a Reply