Jednostavna čokoladna torta sa samo 4 sastojka!

loading...

Sastojci:

    200 g čokolade za kuhanje
    80 g maslaca
    4 jaja prstohvat soli
    50 g šećera korica naranče

Priprema:
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Maslac i čokoladu zajedno zagrij na pari od 2 do 4 minute, povremeno promiješaj dok se ne otopi. Zdjela s vodom ne smije biti vrela i ne smije doticati zdjelu s čokoladom kako se čokolada ne bi skuhala. Lim za pečenje promjera 18 cm namaži maslacem i stavi sa strane. Kada se čokolada rastopi dodaj šećer. Zatim umiješaj jedan po jedan žumanjak. I koricu naranče prema želji. Umuti bjelanjke s prstohvatom soli. Nježno umiješaj bjelanjke u čokoladu, počni s jednom trećinom bjelanjaka pa lagano dodaj ostatak.

Smjesu stavi u lim koji si prethodno namastila maslacem. Peci 25 do 30 minuta. Nakon pečenja možeš ga poslužiti nakon 10 – 15 minuta. Sa šlagom ili sladoledom.

loading...

Leave a Reply