Posna torta kombinacija malina i čokolada!

loading...

Sastojci

2 kore

    1 čaša od jogurta sok od narandže-gazirani
    1 čaša šećera
    2 čaše brašna
    2 kašike ulja
    2 kašeke džema od kajsije
    1 prašak za pecivo

Fil:

    1 litar gaziranog soka od naranđže
    200 gr pudinga od vanile
    400 gr margarina
    200 gr šećer u prahu
    800 gr malina

Dekoracija:

    300 gr posni šlag
    300 ml mineralne vode
    100 gr bele čokolade
    6 kašika ulja
    100 gr crne čokolade
    30 gr zelene mrvice za torte

Način pripreme

U vanglicu sipajte sok od naranđže, dodajte šećer, ulje, džem i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu umutiti varjačomdok se sastojci ne sjedine.
Peći u pleh koga ste obložili papirom za pečenje na 200 C oko 10 minuta. Umutiti još jednu identičnu koru. Ohladiti!
Puding razmutite sa malo soka a ostatak soka stavite da se zagreva. Kad provri dodajte puding, smanjite temperaturu i zakuvajte puding na uobičajeni način uz neprestano mešanje. Ohladiti.

Margarin umutite penasto. Dodajte šećer u prahu i polako dodajte, kašiku po kašiku skuvanog pudinga. Umutite u penastu smesu
Kora, pola malina, pola fila, kora, maline fil. Otopiti belu čokoladu sa 3 kašike ulja. Otopite crnu čokoladu sa 3 kašika ulja. Prohladite.

Papir za pečenje iseći po obimu i visini torte. Na pola papira isipajte crnu, a na pola belu čokoladu. Pospite zelenim mrvicama. Pustite par minuta da se prohladi, a onda makazama isecite pek papir zajedno sa čokoladom. Ostavite da se stegne čokolada.

Šlag umutite sa mineralnom vodom čvrsto i dekorišite tortu po želji. Skidati čokoladu sa papira, naizmenično crnu i belu i ređati oko torte.Dobro rashladiti.

loading...

Leave a Reply