Slatka ledena pita stvorena za ove tople dane!

loading...

Sastojci

    500 gr kora za pitu
    1 l mlijeka
    3 vrećice pudinga od vanilije
    5 kašika šećera
    za premazivanje:
    3 jaja
    1 dl ulja
    3 kašike šećera

Preliv:

    500 gr šećera
    4,5 dl vode
    1 vanilin šećer
    i još:
    malo ulja

Priprema

Skuhati puding u 1l mlijeka sa 5 kašika šećera,pa ostaviti da se prohladi.
Preliv kuhati 5-6 minuta,pa ostaviti da se ohladi.
Umutiti jaja i šećer,dodati i ulje,pa sve dobro sjediniti.
Na radnu plohu staviti koru,pa premazati smjesom od jaja,šećera i ulja
.Poklopiti drugom korom,pa i nju premazati.

Drugu koru poklopiti trećom,pa na jedan kraj staviti 1/4 pudinga.
Zarolati,pa staviti u pleh,premazan sa malo ulja.
Na isti način pripremiti još 3 “rolata”!

Posuti sa malo ulja,pa peći u pećnici zagrijanoj na 200 C,oko 20 minuta.
Pečenu pitu,još toplu,preliti hladnim prelivom.
Kada se ohladi,rezati na parčad.

loading...

Leave a Reply