Štrukli sa sirom, prezlama i karameliziranim bademima!

loading...

Sastojci

    Štrukli sa sirom 600g
    Prezla
    Šećer
    Bademi
    Kokosovo ulje ili maslac

Priprema

Prokuhamo vodu u koju smo dodali veliku žlicu kokosovog ulja Stavimo štrukle i kuhamo ih uz povremeno mješanje 15min
Za to vrijeme na wok tavi ili u nekom loncu stavimo dovoljno kokosovog ulja da prekrije dno u milimetarskom sloju
Kada se rastopilo posipamo sa šećerom koji s time topimo na laganoj vatri 5min
Dodamo bademe koje smo prije toga po želji usitniliSve zajedno karameliziramo
Vadimo “francuskom” žlicom (ona s rupicama ili crtama) štrukle i slažemo na karamelizirane prezle i bademe jednu do druge
Nakon minutu, dvije okrenemo, zatim ostavimo jos minutu i vadimo ih na tanjur
Ja sam servirala sa kuglicom sladoleda od bijele čokolade, al možete svašta komibinirat.

loading...

Leave a Reply