Vangl tortica sa keksom i pudingom!

loading...

Sastojci

    6 jaja
    10 žlica šećera
    1 limun šećer
    5 žlica vode
    10 žlica brašna
    1 prašak za pecivo

Fil

    3 pudinga od čokolade
    10 žlica šećera
    1 rum šećer
    1 l mlijeka
    250 g margarina

Glazura

    100 g čokolade za kuhanje
    3 žlice ulja (ili 1 žlica masti)

Priprema

Jaja i šećer pjenasto izmutite, dodajte vodu i na kraju brašno sa pecilnim praškom.
Sve lagano izmiješajte i pecite u namašćenom limu u zagrijanoj pećnici, na 180 ‘C.
Čačkalicom provjerite da li je pečeno, ako je suha, to je to.

Pečeni biskvit ostavite da se ohladi, pa ga izrežite na kockice. Izrezani biskvit stavite u veću i duboku posudu.
Puding skuhajte po uputi na vrećici, pa u toplo dodajte margarin i miješajte dok se margarin ne otopi.

Toplu kremu lagano sipajte u posudu sa biskvitnim kockicama i lagano miješajte da se sve lijepo sjedini.
Uski rebrasti kalup obložite sa folijom, izlijte dobivenu smjesu i spremite u hladnjak da se dobro ohladi i stegne.
Ohlađeni kolač pažljivo preokrenite na tacnu, maknite foliju i prelijte čokoladnom glazurom.

loading...

Leave a Reply